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Publicaciones por Categoría: Experiencias

La Manga, porqué tienes que venir

Si buscas un lugar en el que disfrutar con la familia del mar Mediterráneo, La Manga del Mar Menor es perfecta. Encontrarás playas por partida doble. Pero al margen de las vacaciones de sol y playa, la región murciana más próxima a La Manga destaca por la cantidad de paisajes naturales y actividades al aire libre que permiten hacer.

Te explicamos a continuación algunas de las razones por las que deberías pensar en unas vacaciones en La Manga

¿Qué hacer en La Manga?

 

  • Cabo de Palos

A escasos 6 km encontraréis el Cabo de Palos, un verdadero paraje natural para disfrutar de actividades acuáticas pero también de excursiones de senderismo y culturales. Allí podréis disfrutar del Puente de la Risa o el imponente Faro del Cabo de Palos, rodeado de playas y calas preciosas recorridas por un bonito camino de ronda.

  • La vida de las salinas

En la zona norte de La Manga podréis disfrutar de las Salinas de San Pedro del Pitanar, declaradas como Parque regional de gran interés ecológico. Lugar de paso de los flamencos, en el parque hay un centro de interpretación y se realizan visitas guiadas por los humedales de la zona. En las charcas de las salinas participar de los baños de lodo en sus charcas . No son las únicas salinas de la zona, algo menos protegidas pero igualmente hermosas, La Manga ofrece las Salinas de Marchamalo en la Playa Paraíso. En la zona sur, cerca del Cabo de Palos, están las Salinas de Rasall en el parque Calblanque, una auténtica joya botánica que además cuenta con diferentes restos arqueológicos que van desde el Neolítico a la época romana.

  • Paraíso para bucear

Tanto la zona del Cabo de Palos como las Islas Hormigas son un espacio natural submarino protegido gracias a la enorme diversidad y buena conservación de los fondos marinos, con colonias de corales y enormes praderas de posidonia oceánica. Es por este motivo que toda la zona es uno de los destinos favoritos para los amantes del buceo y de hecho, existen diferentes clubes con los que iniciarse en la práctica de este deporte.

  • Cartegena, ciudad romana

La Manga del Mar Menor pertenece, en parte, al municipio de Cartagena, en sus inicios Cartago Nova que fue fundada alrededor del año 227 a. C. por el general cartaginés Asdrúbal el Bello. La riqueza de las salinas fue un gran atractivo para el imperio romano y Cartagena fue colonia de Roma de la que quedan fantásticos restos arqueológicos como el anfiteatro.


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Marbella, entre chiringuitos y Beach clubs

Como en toda la Costa del Sol, la playa manda en Marbella. Lejos del glamour y los cochazos de lujo (o no tanto) los chiringuitos serán el epicentro de gran parte de las vacaciones veraniegas en la ciudad. A ellos os tendréis que dirigir para alquilar una hamaca o sombrillas, cuyas tarifas oscilarán en cada recinto aunque podéis empezar a calcular partir de los 8 euros. La cervecita y el helado serán una opción obligada pero por lo que realmente son ideales los chiringuitos de Marbella es por su oferta de pescado y marisco. Como veréis a continuación, los hay de todos los tipos

Mediterráneos

Además de los platos de la cocina mediterránea, estos chiringuitos se han mantenido fieles a la tradición con sus barquitos llenos de arena en el que hacer los famosos espetos también  boquerones, mariscos o paellas. Si buscáis establecimientos “de toda la vida” os recomendamos Los Sardinales, Perla Blanca o Pepe’s Bar.

Animados

Muchos de los chiringuitos han apostado por el cambio apoyando la gastronomía con el espectáculo y el ocio. Con un ambiente algo más juvenil y animado encontraréis chiriguitos como Victor’s Beach, en la playa del Ancón o el Aquí te quiero ver, en la preciosa Playa Real de Zaragoza. En esta playa también tenéis el Ranchón Cubano Marbella, un fabuloso y pequeño chiriguito con excelentes mariscos y ensaladas, la típica comida española pero con un toque cubano. Muy cool también es el chiriguito Siroko Beach.

A todo lujo

¿Quien no tiene en su retina grabadas las grandes fiestas de los beach club de Marbella? Algunos de los clubs de playa más lujosos son Trocadero Arena, Bonos Beach o Estrella del Mar Beach Club. Aunque los beach club más famosos de Marbella son sin duda el Ocean Club y el Nikki Beach en Playa Víbora, donde además de fiestas espectaculares podréis comer al ritmo de los mejores DJ’s del momento.


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¿Porqué las playas de Salou son las mejores?

Si año tras año Salou se llena de turistas es por alguna razón. Por muchas, habría que decir. Pero sin duda, una de ellas son sus playas. Con 14 kilómetros de finas arenas, el municipio de Salou dispone de playas larguísimas llenas de servicios para los miembros de cualquier edad de la familia, pero también de calas remotas, no tan accesibles, pero con el encanto magnífico del mejor Mediterráneo.

Playas:

Las playas de Llevant y Ponent recorren el pueblo de Salou de forma longitudinal, o lo que es igual, esté donde esté tu apartamento u hotel, tendrás arena a menos de 10 minutos andando. Además, la apuesta del Patronat de Turismo de Salou por la calidad turística y el destino familiar ha hecho que las playas dispongan de parques de juego infantil cada muy pocos metros, de puestos de socorrismo fijo, de rampas de acceso para personas con dificultades de movimiento, de actividades con monitores para entretener a los más pequeños y de campos de futbol sala, redes de voleibol y canastas de basket para los más mayores y deportistas. Cada año hay empresas de deportes náuticos que alquilan kayaks, motos acuáticas, paddle surfs y patinetes acuáticos. Los chiringuitos son muy nuevos y con una oferta gastronómica fantástica… Podréis pasar todo el día en la playa y no os aburriréis nunca.

Calas:

A pedida que nos acercamos a la zona del Cap Salou por el camino de Ronda, el tamaño de las playas va disminuyendo, y entonces llega la playa dels Capellans, pequeña pero muy resguardada, els Llenguadets  y la playa Llarga donde está asentado el Beach Club de Portaventura llamado Lumine. Ya en el Cap Salou la cala más conocida es Cala Crancs, con cierto desnivel en su acceso pero magnífica para pasar el día en pareja y buscando más tranquilidad.

Paseando entre las rocas, también descubriréis Cala Vinya y Cala Font y Cala Tallada, desde las que te recomendamos con te acerques nadando a las puntas de las rocas para practicar submarinismo o snorkel, para lo que no necesitarás desplazarte muchos metros ya que en muy poca distancia podrás disfrutar.

Las vacaciones en Salou son una apuesta sobre seguro, y su apuesta reciente por el turismo familiar ha hecho que la capital de la Costa Dorada se haya convertido en el lugar perfecto para que los más pequeños disfruten como nunca.


 

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Los mejores destinos para disfrutar del mejor San Juan

No nos engañemos, la celebración de San Juan es como las croquetas de la abuela, para cada uno las mejores son aquellas a las que estés acostumbrado. Sin embargo, no podemos negar que celebrar la noche más larga y mágica del año junto a una hoguera a la orilla del mar tiene un encanto especial. Reconocido ese plus, las poblaciones a lo largo de la geografía española han ido con los años dándole su toque. En este post os presentaremos algunas de las Sanjuanadas que más nos gustan.

  • Mallorca

Aunque en las Islas Baleares la fiesta de San Juan más conocida es la que se celebra en Ciutadella, lo cierto es que hay otras opciones con mucho encanto. En Mallorca mismo, hay dos fiestas que conviven en diferentes zonas de la ciudad, está la versión más musical, con verbenas, y la de la noche del fuego que protagonizan los Diables. En Baleares, la opción más conocida es la fiesta menorquina de La Ciutadella. Una fiesta espectacular pero muy masificada. Te proponemos que visites la fiesta en el ferry que tiene gran frecuencia, pero que fijes tu campamento base en Alcúdia, que además ese fin de semana celebrará la fiesta de Sant Pere.

  • Denia

En Denia, por San Juan se celebran las Fogueras. Una tradición llevada a rajatabla con multitud de personas reunidas en la playa, pidiendo deseos, saltando las hogueras y bañándose en el mar.

  • Salou

En la provincia de Tarragona la noche de San Juan también va acompañada de fiestas en la playa, verbenas y, por ejemplo en Salou, una fantástica Nit del Foc con grupos de Diables bailando bajo las chispas de infinidad de petardos y carretillas.

  • Estepona

En Estepona, las hogueras de las playas ha pasado a llamarse la Quema de los Bigotes, unos muñecos que realizan los diferentes barrios de la ciudad y que representan a algún personaje famoso. Tras un concurso, se queman todos los Bigotes en la noche del 23 y la ganadora, será quemada al día siguiente. Mientras tanto, recomendamos un chapuzón en el agua porque aseguran que da buena suerte.

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Enoturismo desde Salou. El descubrimiento

Salou está considerado como el municipio capital de la Costa Dorada en Tarragona, un municipio que durante los meses de invierno es tranquilo y casi siempre soleado y que históricamente ha ido muy vinculado al turismo de sol, playa y más recientemente, Portaventura. Lo que menos gente sabe es que Salou está en el medio de una prominente área viticultora que acumula hasta cinco denominaciones de origen y con una variedad de paisajes, bodegas y propuestas enoturísticas muy destacable.
Hacer de Salou el campamento base de un recorrido por esos paisajes es un plan más que recomendable pues está en el centro de todas ellas y la oferta de actividades para hacer vinculadas a la extensa cultura del vino son muy variadas.

  • Arquitectura del vino

Muchas de las bodegas catalanas, especialmente las vinculadas con cooperativas ligadas a municipios, están muy vinculadas a la arquitectura modernista de finales del s.XIX. Os proponemos dos excursiones en las que contemplar auténticas joyas arquitectónicas en las que tras su visita, también acabaréis sabiendo y degustando los mejores caldos de sus bodegas: Vinícola de Nulles y Cooperativa de Falset.

  • Cata del vino

Muy cerquita de Salou, podéis visitar las bodegas De Muller, con gran número de fincas repartidas en las mejores ubicaciones de las D.O. locales. Podréis participar de un tour comentado por la bodega, donde se podrá apreciar el método de elaboración de sus vinos y al final realizar una cata con los expertos.
Otra opción es una visita a Cellers Camp de Tarragona donde podréis descubrir los métodos tradicionales de elaboración del vino, cava y vermut de la casa. También podréis hacer una degustación e incluso se ofrece un paseo a caballo por el entorno bucólico de las viñas.

  • Historia del vino

La viña, símbolo destacado de la cultura mediterránea, es uno de los valores de identidad de las comarcas de la Costa Daurada y por tanto está muy vinculada a su historia. Recorrer la comarca del Priorat y descubrir el maravilloso museo de la Cartuja de Escaladei o visitar el Castell del Vi en Falset, son propuestas obligadas.


 

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Los 5 platos más típicos de la Semana Santa

Cuando pensamos en Semana Santa y sus viajes, es inevitable que nuestra cabeza se llene de imágenes de vírgenes, cofrades y procesiones. En España tenemos grandes semanas santas reconocidas como patrimonio de interés cultural, pero muchos de estos reconocimientos no hablan exclusivamente de los actos litúrgicos sino también de los atractivos culturales que lo envuelven, incluido el gastronómico.

Hoy hablaremos de eso, de los platos más típicos de la Semana Santa:

  • Las Torrijas

Son muy típicas en varias regiones de España pero si estás de vacaciones en Estepona, Marbella o Míjas estás de suerte porque en esta zona las torrijas son espectaculares. Con una rebanada de pan como ingrediente base, existen diferentes recetas y formas de endulzarlas (miel, azúcar,…) sea como fuere, será imposible resistirte a una.

  • La Mona de Pascua

Este postre es muy típico de la zona de Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares, y suelen ser regaladas por los padrinos de bautizo a sus ahijados el lunes de pascua. Te recomendamos si estás en Salou, Mallorca o Dénia que te dejes seducir por los chocolates que acompañan a este típico pastel.

  • El potaje de vigilia

Hecho con garbanzos, en muchas ocasiones se acompaña de bacalao y hasta de espinacas. Si estás en La Manga, será probable que el bacalao lo comas en forma de albóndigas y que en vez de espinacas, te sirvan acelgas. Pero éste es uno de los platos estrella de la Semana Santa.

  • Bacalao, bacalao y más bacalao

De todas las formas y maneras. En forma de buñuelos, al pil-pil o al ajo arriero. Este pescado es omnipresente en cualquier recetario de Semana Santa y en estas fechas son muy típicas las rutas de tapas o certámenes gastronómicos con este ingrediente.

  • Habas

Dado que la carne en esta época está prohibida según la tradición cristiana, el otro sustitutivo más utilizado en la gastronomía típica de estas fechas son las legumbres y entre ellas, las habas. Muy típicas de Andalucía hay diversas variedades y recetas. Atrévete a probarlas

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Qué comer (y beber) en Mallorca

Situada en un punto estratégico del Mediterráneo y con una intensa historia de conquistas y civilizaciones asentadas en ellas, las Islas Baleares reflejan en su gastronomía el poso de las múltiples culturas con las que sus habitantes han tenido contacto en un momento u otro. Un legado que ha moldeado la personalidad de cada una de las islas y que ha dejado en Mallorca un abanico gastronómico que va mucho más allá de las archiconocidas ensaimadas o las sobrasadas.

En este artículo os dejamos algunos de los platos que deberías probar si os decidís por venir a Mallorca:

  • Frit mallorquí

No te lo comerías al mirarlo. De hecho, tiene una pinta bastante poco apetecible, pero si no tienes prejuicios a la hora de comer, es más que recomendable. Se puede comer como plato principal, aunque en algunos restaurantes también lo sirven como tapa entrante y está elaborado con las vísceras de cordero y muchas verduras. Todo cortado muy menudito, y tras un buen chup-chup, es uno de los platos más tradicionales de  Mallorca.

  • Sopes seques

Sencillo plato de cucharada que recuerda a pasado. Las sopas se llaman secas porque se espera a que el pan de pagès dejado secar haya absorbido todo el rico caldo de verduras que lo combina. En algunos casos te podrás encontrar trozos de patatas y col y hasta alguna versión más moderna incluye trozos de carne en las sopas. Sea como sea, es un plato que deberías probar si vienes a la isla.

  • Licor de naranjas de Sòller

Las naranjas que durante muchos años llevaron la prosperidad al valle de Sòller son las protagonistas de este licor que bien solo o combinado, es un clásico de la zona.

  • Vino de Mallorca

Aunque no tiene una fama muy grande, lo cierto es que la relación del vino y la isla se remonta a los siglos VII y VI a.C. En la actualidad, son muy afamados el Celler Tianna Negre de Benissalem y las Bodegas Binigrau de Biniali con dos vinos blancos elaborados a partir de la uva Prensal Blanc, típica de la isla. Una mínima selección de los muchísimos y buenos vinos que la indicación geográfica protegida de Mallorca ofrece al mercado.

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