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Salou está considerado como el municipio capital de la Costa Dorada en Tarragona, un municipio que durante los meses de invierno es tranquilo y casi siempre soleado y que históricamente ha ido muy vinculado al turismo de sol, playa y más recientemente, Portaventura. Lo que menos gente sabe es que Salou está en el medio de una prominente área viticultora que acumula hasta cinco denominaciones de origen y con una variedad de paisajes, bodegas y propuestas enoturísticas muy destacable.
Hacer de Salou el campamento base de un recorrido por esos paisajes es un plan más que recomendable pues está en el centro de todas ellas y la oferta de actividades para hacer vinculadas a la extensa cultura del vino son muy variadas.

• Arquitectura del vino

Muchas de las bodegas catalanas, especialmente las vinculadas con cooperativas ligadas a municipios, están muy vinculadas a la arquitectura modernista de finales del s.XIX. Os proponemos dos excursiones en las que contemplar auténticas joyas arquitectónicas en las que tras su visita, también acabaréis sabiendo y degustando los mejores caldos de sus bodegas: Vinícola de Nulles y Cooperativa de Falset.

• Cata del vino

Muy cerquita de Salou, podéis visitar las bodegas De Muller, con gran número de fincas repartidas en las mejores ubicaciones de las D.O. locales. Podréis participar de un tour comentado por la bodega, donde se podrá apreciar el método de elaboración de sus vinos y al final realizar una cata con los expertos.
Otra opción es una visita a Cellers Camp de Tarragona donde podréis descubrir los métodos tradicionales de elaboración del vino, cava y vermut de la casa. También podréis hacer una degustación e incluso se ofrece un paseo a caballo por el entorno bucólico de las viñas.

• Historia del vino

La viña, símbolo destacado de la cultura mediterránea, es uno de los valores de identidad de las comarcas de la Costa Daurada y por tanto está muy vinculada a su historia. Recorrer la comarca del Priorat y descubrir el maravilloso museo de la Cartuja de Escaladei o visitar el Castell del Vi en Falset, son propuestas obligadas.

¿Necesitas alojamiento en la zona? Nosotros te proponemos algunos

Salou: Ona Jardines Paraisol  |  Ona Club Novelty  |  Ona Riviera 

Situada en un punto estratégico del Mediterráneo y con una intensa historia de conquistas y civilizaciones asentadas en ellas, las Islas Baleares reflejan en su gastronomía el poso de las múltiples culturas con las que sus habitantes han tenido contacto en un momento u otro. Un legado que ha moldeado la personalidad de cada una de las islas y que ha dejado en Mallorca un abanico gastronómico que va mucho más allá de las archiconocidas ensaimadas o las sobrasadas.

En este artículo os dejamos algunos de los platos que deberías probar si os decidís por venir a Mallorca:

• Frit mallorquí

No te lo comerías al mirarlo. De hecho, tiene una pinta bastante poco apetecible, pero si no tienes prejuicios a la hora de comer, es más que recomendable. Se puede comer como plato principal, aunque en algunos restaurantes también lo sirven como tapa entrante y está elaborado con las vísceras de cordero y muchas verduras. Todo cortado muy menudito, y tras un buen chup-chup, es uno de los platos más tradicionales de  Mallorca.

• Sopes seques

Sencillo plato de cucharada que recuerda a pasado. Las sopas se llaman secas porque se espera a que el pan de pagès dejado secar haya absorbido todo el rico caldo de verduras que lo combina. En algunos casos te podrás encontrar trozos de patatas y col y hasta alguna versión más moderna incluye trozos de carne en las sopas. Sea como sea, es un plato que deberías probar si vienes a la isla.

• Licor de naranjas de Sòller

Las naranjas que durante muchos años llevaron la prosperidad al valle de Sòller son las protagonistas de este licor que bien solo o combinado, es un clásico de la zona.

• Vino de Mallorca

Aunque no tiene una fama muy grande, lo cierto es que la relación del vino y la isla se remonta a los siglos VII y VI a.C. En la actualidad, son muy afamados el Celler Tianna Negre de Benissalem y las Bodegas Binigrau de Biniali con dos vinos blancos elaborados a partir de la uva Prensal Blanc, típica de la isla. Una mínima selección de los muchísimos y buenos vinos que la indicación geográfica protegida de Mallorca ofrece al mercado.